تبلیغات تبلیغات تبلیغات تبلیغات
letter
شرح مطلب

دستور پخت مربای کیوی

a4626 132189 دستور پخت مربای کیوی

این مربا برای پخت به زمان زیادی نیاز ندارند و برای جوش آمدن ۲۵ دقیقه کافی است.


مواد لازم :

کیوی تقریبا رسیده و سفت : سه کیلوگرم

شکر : دو کیلوگرم

آب : سه پیمانه

وانیل : ۱/۳ قاشق چایخوری

رنگ سبز مجاز خوراکی : چهار قطره

آبلیمو : به میزان لازم

طرز تهیه :

کیوی‌ ها را شسته، پوست آنها را خیلی نازک بردارید و هر یک را به قطر یک سانتی‌متر برش بزنید.
شکر و آب را در قابلمه نسبتا بزرگی بجوشانید تا شربت غلیظ شود.
کیوی‌ها را در شربت خنک شده قرار داده آن را روی حرارت ملایم گذاشته تا بجوشد و وانیل را اضافه کنید.
این مربا برای پخت به زمان زیادی نیاز ندارند و برای جوش آمدن ۲۵ دقیقه کافی است.
شربت را امتحان کرده، آبلیمو را اضافه کنید. بعد از یکی، دو جوش دیگر ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید مربا خنک شود. مربا را بعد از ۲۴ ساعت داخل شیشه ریخته و در یخچال بگذارید.

نکته :

برای خوش‌ رنگ شدن این مربا، چهار قطره رنگ مجاز خوراکی به آن اضافه کنید.
میوه‌هایی که برای مربا در نظر گرفتید تازه، سالم، بدون لک بوده و زیاد رسیده نباشد.

اطلاعات مطلب
ADS

بالای صفحه